Diese luftigen Hackbällchen mit Spaghetti in fruchtiger Tomatensauce machen einfach gute Laune. Überbacken ist dieses Gericht perfekt für verregnete Herbsttage.
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Hier die Zutaten für 4 Personen:
500g Rindergehacktes
3 EL Pankomehl
1 Ei
etwas Parmesan
geriebener Mozzarella
3 Knoblauchzehen
200ml Sahne
200g Creme Fraiche
800g Tomaten aus der Dose
1 Gemüsezwiebel
Udenheim Mediterran
500g Spaghetti (kurz gekocht)
etwas Salz
etwas Öl
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